بذر مرزه

اطلاعات کلی:

مرزه در خانواده نعناسانان قرار دارد. مرزه ساقه های متعددی دارد به رنگ صورتی به صورت منشعب و وحشی. برگ های مرزه دارای عطر و طعم بسیار قوی می باشد. مرزه در شرایط آب و هوایی مختلف بسیار مقاوم بوده و برای رشد فقط نیاز به نور خورشید دارد. برگ های مرزه نرم و به رنگ سبز تیره هستند. گل های کوچک آن نیز بنفش می باشد. برگ مرزه دارای خاصیت آنتی اکسیدان است و بسیار برای بدن مفید است. فیبر موجود در این گیاه به کنترل کلسترول بد خون کمک می کند و باعث افزایش کلسترول خوب آن می شود. مرزه از رشد باکتری جلوگیری می کند. منبع مناسبی از مواد معدنی و ویتامین هاست که برای سلامت بدن مفید است.  

روش کاشت:

مرزه به سرما حساس می باشد و دمای ایده آل برای رشد آن دمای 20 تا 24 درجه سانتی گراد می باشد. مرز به سرما حساس است و مناسب ترین زمان برای کشت آن بهار است. در گلدان به خوبی عمل می آید. بذر آن را در عمق 0.5 تا 1.5 سانتی متری بکارید. سطح خاک گلدان یا باغچه باید همواره مرطوب نگه داشته شود. بعد از جوانه زنی هر 3 روز یکبار هم میشود آبیاری کرد. آبیاری بیش از حد باعث پژمردگی، سوختگی و ریزش برگ ها می شود. در طول رشد مبارزه با علف های هرز بسیار مهم است. در مرحله گلدهی گیاه حداکثر اسانس خود را دارا است. این موقع مناسب ترین زمان برای برداشت است. می توان در طول سال 2، 3 مرتبه برداشت محصول داشت. دقت کنید اولین برداشت در آغاز گلدهی است.