بذر تره

اطلاعات کلی:

تره که بعضا به گندنا نیز شناخته میشود کوچکترین عضو خانواده پیازهای خوراکی است. در آسیا، اروپا و آمریکای شمالی میروید. در آشپزی از برگ تره بیشتر از سیر و پیاز استفاده میشود چون طعم ملایم تری دارد. تره از جمله سبزی های معروف و خوردنی است که ساقه ندارد و برگ های آن دراز و تا خورده می باشد. تره در درمان تمام عفونت ها و ناراحتی های مربوط به طحال مفید و موثر است. مصرف تره در رفع یبوست دائمی، سوء هاضمه، لاغری، تسکین درد مفاصل و نقرس مفید است.  

روش کاشت:

بهترین زمان کاشت برای تره فصل بهار و پاییز می باشد. تره در خاک مرطوب، غنی، دارای زهکشی مناسب (یا در کمپوست خوب پوسیده شده) رشد بهتری دارد. برای تقویت خاک به آن کود ریزمغذی یا حیوانی اضافه کنید. تره برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد. خاکش همواره باید مرطوب نگه داشته شود. قبل از کاشت بذر ها را 24 ساعت در آب خیس کنید. بذر ها را در عمق 0.5 سانتی متری از سطح خاک کاشت می شود. تا زمانی که بذر ها جوانه بزنند خاک گلدان یا باغچه باید مرطوب نگه داشته شود. در شرایط نرمال بذرها بین 5 تا 7 روز جوانه می زنند. بعد از رسیدن تره به ارتفاع مناسب (دلخواهتان) آماده چیدن است.   توجه شود که تره به خشکی خاک حساس است.